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煎炒焖子(
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焖子切成厚度适中的小块,待用。姜蒜切碎,葱切段。合个影吧
锅内放油,烧热后。放入焖子煎炒,最好两面都煎到。接着放入姜蒜末、干辣椒爆香
翻炒后加两勺豆瓣酱,些许盐、五香粉。加入葱段、鸡精。
最后加点味精。可以出锅啦啦!焦香四溢,满口余香。!!