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松子火腿三文鱼水果披萨(11/11)
和面:酵母+30度左右的一小碗稀释牛奶+海盐+1枚鸡蛋+2勺糖+一点口碱,搅拌好,倒入200克面粉中,揉面。注意:量是大概估计的哦!
发面
发好就是这样子的
烤盘加入色拉油,面饼里放入适量松子,将面饼铺成这样子的,里薄薄的,边稍稍高卷,用餐叉将面坯戳眼
烤盘置入180度预热的烤箱中,8分钟,切马苏里拉奶酪
面饼出炉后先涂上番茄酱
洋葱切碎和紫甘蓝放入锅中加橄榄油和些许盐翻炒,饼上先加一层奶酪,后将炒的菜倒其上,加入火腿、香蕉片、黄瓜片、西红柿,再撒入奶酪,入烤箱烤6分钟
出炉后
三文鱼在锅中文火稍煎,加入红酒、些许盐,剔除鱼骨,放在饼上,再加入西红柿,撒上奶酪
烤箱中再烤8分钟
自制松子火腿三文鱼蔬果披萨出炉啦