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不用烤炉的的烤翅(2/3)
先将鸡翅洗净水控干。然后腌制鸡翅、加入黄酒、生姜片、葱、和生抽、盐腌制20分钟。
20分钟后取出鸡翅在小火、注意一定用小火油锅里煎、煎至2面颜色深外皮脆
先关火加入孜然粉和辣椒粉炒匀、再开火炒5秒钟、结束