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玉米蘑菇鸡肉海鲜忌廉(奶油)汤(
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口菇切片備用,取玉米粒备用,洋蔥切粒备用, 鸡胸肉煮熟捞起撕碎备用, 虾和海鲜煮熟捞起备用(虾去壳)
平底鍋開火,放入黃油熱鍋,待半融化狀就放入口菇片、玉米粒、熟鸡肉碎、洋蔥粒。 一起翻炒至洋蔥半透明狀时,关火,全部倒入料理机,依次加入淡奶油、鲜牛奶,搅拌至奶昔状。
搅拌好后倒回一个汤锅,开火边搅拌边加入两碗鸡汤。 再放入虾和贝壳, 撒一些盐,搅拌均匀即可。 最后盛碗,喜欢的话可以再撒点黑胡椒粉。