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早餐鸡蛋饼(5/6)
准备好材料
因为是一人份，我放了三大勺的面粉，一小勺的苏打粉。加冷开水搅拌
面粉糊搅拌好以后，加鸡蛋。搅拌
等到完全搅拌好。加点盐。如果喜欢甜的或者其他口味，这时候就可以加进去了。加完再次搅拌均匀。
搅拌好就可以下锅了。先放油将锅底涂一次，再倒入已经调好的鸡蛋酱。左右旋转使蛋饼均匀受热。
喜欢脆皮的可以涂薄一点。等到金黄色时，即可。