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叉烧包(6/8)
里脊肉切小了，叉烧酱腌制
另做酱汁，糖盐生抽蚝油沙司麻油拌勻
锅内倒油加热，入叉烧丁翻炒，再倒步骤2的料汁，加适量热水煮开后勾芡，浓稠后取出。
中筋粉加水酵母发至2倍大。
分成八份
擀成面皮放馅料
包好，静置二十分钟
大火蒸20分再闷五分钟即可。