冬瓜薏米汤(2/5)
把鸡骨、排骨冷水下锅,烧开后撇去杂质,捞出鸡骨和排骨后,汤不要扔
砂锅里放过水后的鸡骨、排骨、薏米、火腿、姜片、大蒜绑成一捆
把之前的汤滤去杂质后,倒入砂锅,煲一个小时
捞出鸡骨后,放入切好的冬瓜,煮5分钟
最后放入枸杞,煮一分钟后出锅