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新手手擀面(
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把面粉,水,食盐放进面包机,选择自动和面功能,15分钟,(我让他和了两次就是30分钟哦)然后盖上保鲜膜醒了大约10分钟。
把分成四份的面团分别擀成片状,厚约0.6厘米
面皮两面洒上干面粉,卷成条状切成自己喜欢的宽度。
水沸后下面条!约2分钟浮起即可。
按个人喜好添加佐料即可
我做的是阳春面,内放蒜叶若干,盐,生抽,高汤精。若有重口味的朋友可自由发挥,想放啥放啥啊!