悦儿厨房~韩国拌饭(
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将所有蔬菜洗净,白萝卜切丝、芹菜切丁、菠菜手撕。 平底锅烧热放入少许油,将白萝卜丝煎熟盛出(煎时调入少许盐)。
同样方法将芹菜煎熟盛出。
同样方法将豆芽煎熟盛出。
菠菜建议用手撕,同样煎熟盛出。
将煎熟的蔬菜分类码放在盘子中备用。
鸡蛋煎单面,蛋黄流动状。
准备好韩国辣酱、雪碧、香油。
取一个小碗用少许雪碧将韩国辣酱化开。
蒸好的米饭淋上少许香油,如图将各种食材码放在米饭上。
放入海苔,将鸡蛋捣碎,蛋液融入米饭中,各种食材充分拌匀即成一碗红彤彤香喷喷的正宗韩国拌饭!