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莲藕玉米排骨汤(3/4)
排骨切块,可以让超市代劳,加入清水中煮沸,撇去血沫,温水冲净,煮的时候可以加两片姜去腥
将除香菜以外的所有辅料和焯烫好的肉加入温水煮开
煮肉的时候将莲藕切滚刀块,玉米切段,金针菇洗净备用
待肉开锅后将3和适量盐加入,改小火炖2-3小时,吃之前加香菜(依个人口味)也可不加