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糖醋排骨(2/5)
排骨用清水泡2-3小时，中间换几次水，蒜，姜拍碎放排骨里，抓匀,腌20分钟
锅里添油，花椒，大料烹香，下排骨
翻炒至金黄色
放料酒，，酱油，糖，醋，清水。大火烧开，转小火炖至汤快收干
撒少许芝麻，葱花即可