鸡翅清洗干净备用。葱切段。姜切丝备用。热锅放水加入料酒把鸡翅下锅焯至5分熟。取出晾凉。热锅倒入油。把葱段姜丝炒出香味。倒入鸡翅。依个人口味放盐。倒入半瓶可乐。小伙收汤。即可。