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辣炒年糕(4/7)
主要材料。
年糕洗好就可； 青椒、红椒、洋葱分别切细条；
兑好酱汁备用： 亨氏番茄辣椒酱、白糖加5汤匙水；
热油锅，炒香洋葱；
放入年糕，倒入调好的酱汁，再加8汤匙水煮开；
待汤汁收干后加入青、红椒炒匀,加盐调味；
洒上白芝麻即可。（或盛盘上再洒上白芝麻）