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辣炒年糕(6/7)
主要材料。
年糕洗好就可; 青椒、红椒、洋葱分别切细条;
兑好酱汁备用: 亨氏番茄辣椒酱、白糖加5汤匙水;
热油锅,炒香洋葱;
放入年糕,倒入调好的酱汁,再加8汤匙水煮开;
待汤汁收干后加入青、红椒炒匀,加盐调味;
洒上白芝麻即可。(或盛盘上再洒上白芝麻)