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DIY香辣猪蹄(0/5)
猪蹄洗净，葱姜蒜切片
锅中烧水，放入葱姜片，倒入少于料酒，水开后放入猪蹄飞水，撇去浮沫，捞出猪蹄
锅中放油，加干辣椒，花椒，大料，姜蒜片炒香
放入猪蹄翻炒，加老抽、陈醋、盐调味，加水没过猪蹄
大火烧开转小火至猪蹄熟烂即可收汁