安装App
蛋挞水的制作(不用淡奶油哦)(
0
/4)
将牛奶加热,可以直接放入烧水壶中静置5分钟,取出加入10克白砂糖,搅拌直至白砂糖融化。
将15ml炼乳放入搅拌过后的蛋液中搅匀,然后将蛋液放入已经冷了的牛奶中,搅拌。
搅拌过后,将牛奶混合液倒入筛网中,反复过筛两三回,最后剩下的就是挞水了哦!
将挞水倒入挞皮,放入烤箱,230度烤10分钟,香嫩可口的蛋挞就做好了哦!