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酸辣土豆丝(2/6)
土豆洗好，切丝备用。起油锅，锅热。放入适量的油，先将干辣椒末和蒜末爆香
接着，将事先切好备用的土豆放入锅中大火来回翻炒
加入味精和盐调味
加入适量的食醋，起到酸的作用，不用放太多微酸就可以
可以再加入少许耗油提鲜
这样一盘酸辣土豆丝算是做好了