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香卤鸭腿(8/9)
鸭腿放在清水中泡20分钟.
准备好各种香料冲洗干净.
鸭腿冷水下锅,大火煮开,继续滚煮10分钟.
各种香料放入锅中,添加花雕酒.老抽.生抽.蚝油.冰糖,姜,葱大火煮开.
然后放入鸭腿再次煮开后倒入九阳电饭煲中.
盖上盖.设置煮1.5小时.
到点后取出鸭腿.放凉
斩切块
装盘,备好汤汁即可上桌开吃了