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韭黄炒蛋（少油版）(1/3)
韭黄切段
两个蛋打好 加一点水。盐。鸡精下去打蛋会很嫩
倒油先把鸡蛋炒熟盛起。直接放入韭黄翻炒倒点水进去闷一会儿。再倒入鸡蛋翻炒至水干调入鸡精、盐盛盘。很清淡不过很原味。