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饺子(5/10)
先和面,慢慢的加水
用力和面,把气泡挤压出来,
用刀切一条出来,慢慢滚成条状,
左右滚动切一粒粒的
轻轻按压,撒上面粉,防止变干变硬
用擀面棒滚动,擀成薄薄的
就像这样子的
接下来就是做馅,把肉和韭菜、十三香、生抽一起扮匀,舔一舔手指尖试试味道。
适量的馅,用刚刚擀好的皮包好!
完成!