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韩式鱿鱼年糕条(9/10)
准备食材
鱿鱼洗净去皮去内脏,从内部打花刀,切小方块
锅内水烧开,先放年糕条
年糕条煮熟,芯软后捞出
锅内水再次滚开后,放入鱿鱼片
鱿鱼片卷曲后,捞出,煮的时间不宜过久
下油,放入一些洋葱,爆出香味放胡萝卜片
放入火腿和青椒
放入年糕条和鱿鱼片,翻炒,放入生抽和辣酱
翻炒至全部食材粘上酱汁,出盘