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家常豆腐(5/9)
胡萝卜、青辣椒、姜分别切片
香菇，木耳提前用水泡发，洗净备用
老豆腐一块
老豆腐切成厚的三角形片
平底锅热油，放入豆腐片煎到两面金黄后盛出备用
锅中热油，放甜面酱炒匀
倒入胡萝卜片、青椒、姜片和切片香菇黑木耳翻炒
倒入煎好的豆腐块，放入盐，白糖，再加少许清水煮开，用水淀粉勾一下簿茨，大火收汁即可
出锅装盘就可以享用了~