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土豆片烧鸡腿(0/4)
先将鸡腿，土豆洗净切块备用。切少许生姜备用
在锅中倒入油烧至微冒青烟，倒入姜丝，加入鸡块，炒至变色，倒入土豆翻炒。
倒入生抽（放多了会有点咸），适量醋，一点白酒，些许糖，加水漫过土豆和鸡块。
我是加水以后煮了大概五分钟。然后加盐和鸡精。尝尝咸淡就可以出锅了。今天是第一次做，鸡块用的是腊鸡，味道还不错。