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香煎鳕鱼(6/7)
鳕鱼块自然解冻后用厨房用纸吸去水份；
撒上少许海盐和白胡椒粉腌制半小时左右；
将两面沾上少许淀粉；
锅中倒入少量橄榄油；
放入鳕鱼块；
中小火煎至两面金黄即可；、
将紫甘蓝切成细丝，做盘底，放上鳕鱼，边上配上柠檬和色拉酱。