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家常寿司(
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将米饭蒸熟,倒入盆里,等到手可以捏住饭团的时候,用手把米饭捏散
导入寿司醋搅拌,继续用手捏拌米饭
将黄瓜,胡萝卜切成条,下水焯熟,火腿肠切成条
把鸡蛋打散,放入油锅摊成圆饼,切成条
将竹帘平铺在桌面上,取一张紫菜,舀一勺米饭把米饭均匀铺在紫菜上,记得不要铺的太厚,在最下边依次摆胡萝卜,黄瓜,火腿肠,鸡蛋饼条,在上面撒上肉松,浇上番茄沙司酱
用竹帘紧紧地卷住一边,卷起来,将最后的边缘压紧
切开,装盘