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香菇烧肉(2/7)
五花肉切块，过一道水，去掉血末
五花肉捞出沥干
锅里放肉，五分热时放入沥干水的五花肉翻炒
往锅里放入八角桂皮和料酒还有老抽，翻炒后加入热水，加入一块冰糖提鲜
放入香菇后，小火慢炖收汁
出锅前放入适量的盐
装盘撒上香葱末即可