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烧皮肚(1/5)
皮肚泡发 切片
黑木耳泡发 洗去泥沙 切块
姜切丝 蒜拍扁 葱白切段 葱叶切段
油七成热倒入葱姜蒜爆香
倒入皮肚木耳翻炒 后加入高汤 小火把皮肚煨软即可 放少许盐 鸡精 水淀粉 即可出锅