蒜苗猪肉馅馄饨(
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面粉用温水和成面团。盖上盖醒。
三分肥肉七分瘦肉切成小块。
过十来分钟，再次揉面。揉几下，面团就光滑了。
小肉块剁成肉馅，越细越好。
肉馅中加入油，酱油，一小勺盐，一点十三香和匀。
蒜苗洗净，切碎。
再加一点油，两小勺盐，和成馅。
面团分成两份，取一份，擀成大片。
将面片切成大小合适的梯形面片。
在梯形面片的窄端放馅。
向上卷两圈，左右两侧捏紧。
两侧弯向中间，捏紧。
一排排的小馄饨，可爱～～～
锅里准备好热水，水开下馄饨。
碗里放虾皮，盐，一点点味素，紫菜，海鲜酱油。
馄饨煮好后，直接盛好放在碗里。如果喜欢可以再加点辣椒油和胡椒粉，那才够味！
