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炸舌头鱼(7/10)
舌头鱼去皮洗净，加少许鱼鸡精腌1小时左右
鸡蛋打撒
腌好的鱼和全蛋液
整条鱼沾蛋液
锅内多放油，富裕点不胡锅
筷子夹出蛋液里的鱼，顺着碗边轻轻拖出将多余蛋液勒干净
入油锅慢火炸，至到鱼飘起来
炸至金黄用漏勺控干油
放入盘中
开吃喽