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你要的炸鸡和啤酒(
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鸡翅中洗净用牙签在两面戳无数的小洞
锅里烧开水后把鸡翅煮至八分熟
捞出用冷水冲凉,沥干
放入料酒酱油黑胡椒盐辣椒粉拌匀腌制半小时
腌好后,蘸鸡蛋液
再蘸面粉
最后裹面包糠,裹的时候用手将面包糠压实
小火炸至两面金黄就可以了
可以撒上点白芝麻