简单蛋挞入门~(5/5)
将白砂糖和牛奶混合,并隔水加热。
蛋黄和全蛋混合,打发后将淡奶油加入,搅拌好。
将上面两个混合,蛋挞液就完成啦~然后将蛋挞液倒入挞皮中,7分满
然后将蛋挞摆在烤盘上,200-230温度,上下火,烤20分钟左右,待上色即可~
然后热乎乎的蛋挞就出炉啦~~