小馒头(9/9)
拿一个大碗，称出马铃薯淀粉。
再加入奶粉、泡打粉、低筋面粉。
鸡蛋称好，加入白糖打碎。
倒入刚刚称好的粉类m里拌匀即可。
这就是拌好的样子。
醒发20分钟再开始做。
用手搓成大约0.1公分的圆粒。摆放在烤盘里的时候注意留下空隙，因为烤的过程会膨胀的。
烤箱预热180度，中层，烤30分钟（具体时间根据自家的烤箱定），看到表面和底部微黄拿出来放凉就可以了。
出炉。