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茶树菇土豆炖排骨(2/7)
将土豆切块，茶树菇提前个把小时用温水泡开、洗净，辣椒切丝，生蒜用刀拍开备用…
排骨用开水涮一下，清洗干净，沥干水备用…
锅内烧热，放入适量花生油，再加入辣椒，大蒜爆香…
加入排骨煸炒…
再放入土豆和茶树菇，加入适量酱油，炒1-2分钟…
加入水，刚好盖过食材…
大火煮沸后，转中小火焖三十分钟…上菜咯…开动…