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香酥平菇(1/10)
平菇洗净撕扯成小块攥干水份拌入盐，五香粉
再放入面粉拌匀
锅里放油，油温起来后放入平菇炸制定型
炸制定型后捞出控油
碗里打入鸡蛋调成蛋液
将炸好的平菇放入蛋液中拌匀
取一空盆放入面包糠，芝麻再将拌好蛋液的平菇放入让平菇上均匀的裹上面包糠和芝麻
再次放入油锅炸制
炸好后控油
控好后装盘