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杏仁薄脆(
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杏仁片180度2层10分钟烤熟;
蛋清加糖盐用蛋抽搅拌均匀;
加入黄油搅拌均匀;
筛入低粉和玉米淀粉混合粉,用蛋抽搅拌均匀无干粉颗粒,想怎么搅拌就怎么搅拌;
加入烤熟的杏仁片,用勺子拌匀;
烤盘垫油布,用勺子摊开薄薄的一层;
烤箱180度预热2层烤10分钟
出烤箱趁热小心吧杏仁薄脆从油布上取下来,这个时候软软的,一会凉了就脆脆的,很好吃。很薄,都透亮了~