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香葱煎鱼(4/6)
先把草鱼洗干净，撒点盐跟姜腌一下
葱切段，姜切丝
起锅热油，油热之后放鱼块，注意姜不要放下去
等鱼块变得金黄就可以先捞起来，放在一边备用
锅里剩一点点油，放姜葱，小炒下，放鱼块，在放少许水
试下咸淡，然后放点味精，起锅，就大功告成了