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水煎蛋(0/4)
首先先在锅中放少许油，表面一层就够了
然后小火，打入鸡蛋，这时可用铲子定好形状，放少许盐
这时底部煎的差不多好时，在锅中加入大半炒勺水，盖上锅盖
两分钟后如果表面的鸡蛋黄熟了差不多就可以出锅了出的煎蛋既有味道外观还好看，底部还不糊