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牛奶方块饼干(5/5)
取一个器皿将隔水融化的黄油倒入，再放入蛋液15克、牛奶40ml；
用搅拌器充分搅匀后，再倒入糖粉和奶粉，再次搅拌；
最后筛入170克低粉，揉成光华面团；
用擀面杖擀成厚度为0.3-0.5cm的面片； 用刀切成宽窄为1.5-2cm的小块，每次切前最好把刀清理下，这样更容易切；
烤箱预热180度烤12-15分钟即可。