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炸鸡排(3/7)
鸡胸洗干净，切片
加入黑胡椒，1匙盐和蒜末腌40分钟
准备面糊：鸡蛋打散，加入半匙盐，黑胡椒，面粉和少许清水调成糊状
腌好的肉片在面糊里蘸一下再到面包糠里滚一圈
锅热油，7分热时将裹好面包糠的肉片铺在锅中，炸至两面金黄就可以出锅！
放白芝麻，辣椒面和番茄酱，开吃吧！