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炒扇贝(
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一袋扇贝,准备好!
已经是干净的了,用水泡一下,把冰泡化。
辅料准备好!
锅中到油,放入花椒大料炒出香味,再放入剩下的辅料和扇贝,加少许盐、糖、酱油、老抽、鸡精开始煸炒!
7、8分钟后出锅!