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孜然小土豆(2/4)
小土豆连皮一起洗干净，放碗里入高压锅蒸5分钟。没有高压锅的话，放普通锅里用水煮也可以。
蒸熟以后，取出剥皮。我这次买的土豆有的太大了，可以掰成两半。
煎锅倒油，放入土豆煎至两面金黄。
放入糖，盐，孜然粉，辣椒粉，拌匀及可。起锅前撒入葱，装盘开吃。（我们家的人比较重口味，调料都放得很重，所以看不到土豆的颜色了，哈哈）