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酸辣魔芋(
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将魔芋先用开水烫一下,切片
姜蒜辣椒切末,有泡菜辣椒更好
爆辣椒,倒油热锅魔芋下锅
紧接着就可以放蒜末这些
翻炒后在倒入酸菜辣椒,这个是我自己做的酸萝卜,所以我就没有用酸辣椒了,当然用酸辣椒酸菜更好!
有时间就爱做这些零嘴吃,嘿嘿很好吃哦,亲们也可以试着做下酸萝卜!
最后,搁盐,盖上盖子,小火收汁儿,快出锅时放一点点酱油提色就可以了,也可以不用放,个人喜好啊!
配上我香喷喷的蒸饭,就可以开动啦,有传闻说饭蒸着吃,更有营养哦!