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清蒸多宝鱼(
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在多宝鱼的身上划伤网状刀痕,用少许盐和姜丝轻轻按摩
放入锅里蒸20分钟,出锅之后把盆子里的水分倒掉!
把蒜末,生姜,葱丝,酱油,耗油,芝麻油淋在鱼身上,少许即可
将锅洗净,把花生油倒入其中,煮旺之后把油淋在鱼身上,开吃!