金针菇木耳蒸鸡(4/5)
泡发好了木耳、金针菇,鸡肉剁成小块备用。
鸡肉加姜丝、料酒、淀粉,糖、鸡精和生抽略腌。
把调好味的鸡肉和木耳,金针菇拌匀。
上锅蒸15分钟。
出锅,撒上香葱,好了!