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戚风蛋糕卷(0/8)
蛋白打发至湿性发泡，打蛋头提起带出稍长而弯曲的尖
蛋黄，糖，油，水拌匀，最后拌入面粉，注意不要转圈拌，避免出筋
蛋白蛋黄糊混合均匀，震动几下。入烤箱中层，180度15至20分钟
出炉
揭下油纸，晾凉
沙拉，海苔，肉松，火腿
卷起，冷藏定型十几分钟
切开。可以吃喽~