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爆香葱油饼(4/10)
面粉大概是两勺的样子,看人数啦
葱姜是要备好的
打入一个鸡蛋
放适量的水搅搅搅,不要太干哦,要有点湿湿的
在刚刚搅好的碗里面放入切好的姜和蒜和盐,锅中可以放油了,千万记得小火小火小火
然后淋进去,以画圈的方式哦
因为不是用平底锅,所以用国产同样以画圈的方式贴着锅将其弄均匀
慢慢就这样啦!小火啊
翻过来!再放少许油,这样口感比较酥脆
淋番茄酱可以自己选择啦