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护肝爽口菜--烫枸杞叶(
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将枸杞叶摘下来淘洗干净并沥干水分。
大蒜切沫备用。
小米辣切沫备用。
挤出柠檬汁并滤掉籽备用。
坐锅将白水烧开。
放入枸杞叶烫20秒。
捞出枸杞叶并沥干水分装盘。
坐锅,倒入适量食用油,烧至七成热
倒入蒜沫,爆香至金黄色。
倒入适量生抽
加入小米辣。均匀翻炒。
加入鸡粉,糖,香油,快速翻炒。关火!
关火后,将柠檬汁到进去!酱汁就炒好了。将酱汁倒进烫好的枸杞叶中。
装盘即可。很开胃很爽口的养身菜就好了。