娃娃菜洗尽，竖切俩半，横切四刀。2.葱姜下锅，油不用太多，注意别让葱糊了。3.倒入娃娃菜，断生前放少许醋。4.翻炒均匀放冰糖一颗。5.待娃娃菜的菜梗没有白色半透明的时候就可以起锅了。起锅前放鸡精和盐

成品图