五花肉切片备用，土豆削皮切片备用，辣白菜最好使用韩国食品超市买的辣白菜确保正宗一些。超市买的比较甜。锅烧热油少许，放葱花五花肉翻炒变白后倒入备用的土豆片炒至金黄后放入辣白菜喜欢吃辣的可以多放点辣白菜。如果家里有韩式辣酱的话可以用温水卸开倒入。翻炒喜欢土豆糯一下的话可以放一小碗开水。不要放凉水，会回生。稍微焖一下，放入事先准备好的蒜片。了。好吃的料理完成。备注：辣白菜本身就很咸不用在放盐。平时饮食中要少油，少盐。