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豌豆炒腊肉(2/3)
把一小豌豆洗净待用
把煮好的腊肉和青椒大蒜切成丁。(瘦腊肉煮一下比较滋润)
热锅上油,先放花椒和蒜炒香,再把豌豆下锅炒一分钟后放上瘦腊肉再盖上盖焖一分钟。起锅时放点盐和鸡精,便大功告成